福记食品服务控股有限公司（简称“福记食品”），2004年12月17日在→香港交易所主板上市，股票代码：1175，IPO公开发行股份100,000,000股，发行价格3.1港元/每股，发行总⌒股份415,000,000股。截止2004年3月31日年度之收」入人民币25,290.1万元，净㊣　利润人民币8,261.4万元，毛利率为41.04%，利润率为32.67%。

2016年5月31日，福记食品服务控股有限公司更名为“鲜驰达控☉股集团有限公司”（简称“鲜驰达控股”）。

福记食品及其附属公司乃中华人〖民共和国大型食品及送餐服务供货商，在上海及苏州经营三项主要业务：送餐服务、中餐馆及方便食品，通过采用中央化及标准化的原材料采购及加工模式以及物流安排，达致互惠互利的效果。本机构于有关期间经营三家中餐馆，其中两家位于上海，另一家位于苏州；于上海及苏州提供送餐服务，并以“福记家厨”品牌烹制及销售方便食品。

鲜驰达控股是一家主要从事冷链食品分销的投资控股公司。该公司通过线々上和线下分销冷冻方便食品。公司主要通过♀名为鲜驰达食品分销平台的网络电子商务平台进行冷链食品的线上销售。